Grundners Pilzmanufaktur 


Der Grundnerhof steht für Tradition, aber auch für den Willen, Neues zu entdecken und es 
auszuprobieren.
 

Deshalb werden schon seit einiger Zeit auch verschiedenste exotische Pilze nachhaltig und regional produziert. Unser Bio-Bergbauernhof befindet sich auf einer Seehöhe von 1050 Metern im steirischen Murtal inmitten des Naturparks Zirbitzkogel–Grebenzen.  Aus dieser besonderen geografischen Lage ergeben sich perfekte Bedingungen für den Anbau von Edelpilze in allerhöchster Qualität.
 

 Reinstes Bergquellwasser, saubere Luft und ausreichend Sonnenenergie

 

Der Umwelt und ihrer Kunden zuliebe wird selbstverständlich rein biologisch produziert. Von den Pilzen nicht verwertbares Substrat, wird von ihnen kompostiert und so wieder als wertvoller Dünger der Natur zugeführt.


Folgendes ist ihnen ein besonderes Anliegen:

Ein die Umwelt schonender Umgang mit Ressourcen.

Ein auf Nachhaltigkeit beruhender Produktionsvorgang.

Eine zu 100% biologisch abbaubare Verpackung.

Regionale Vermarktung und damit einhergehend entsprechend kurze Transportwege.
 

Alle Produkte

Grundners

"Mit unseren Edelpilzen bereichern wir nicht nur die Produktvielfalt in unserer Region, sondern auch Ihren Speiseplan. Für eine gesunde und ausgewogene Ernährung dürfen die leckeren Pilzköpfe keinesfalls fehlen. Sie bieten sich entweder als Hauptdarsteller in vegetarischen oder veganen Gerichten an, oder auch als schmackhafte Beilage. Mit diesen herrlichen Pilzen wird jedes Gericht zum kulinarischen Highlight."