Bio Krusten Urbrot Classic 920g
Article number: 042-001
pacha-maia Veganer Glutenfreier Natursauerteig
Versand nur nach Österreich und Deutschland möglich.
Produktdetails
Das Krusten Urbrot, ein auf Stein gebackener Natursauerteig, der bleibt nicht stehen in seiner Geschmacksentfaltung, sondern entwickelt sich auch Tage nach dem Backen immer noch weiter. Es erinnert an die "echten" Roggenbauernbrote von früher, nur alle 14 Tage gebacken und genussvoll bis zum letzten Stück. Mit einer richtigen Holz-Steinofenkruste, die das Aroma während des Transports festhält und erst freigibt, wenn man es anschneidet.
Ein Mitglied in der Familie der Premium-WOHLFÜHL-Urbrote.
- mind. 25 Stunden fermentiert✔
- glutenfrei, bio, vegan ✔
- köstlich, verträglich & nährstoffreich ✔
- "slow food" Premiumqualität ✔
- aus dem Holz-/Steindampfbackofen ✔
- Doppelt gebacken ✔
- Glutenfreier Natursauerteig
- vegan
- hochwertige Bio-Zutaten
- Holzbefeuerter Steinbackofen
- Stets frisch und vollwertig
- Zeit für Fermentation
- Im Einklang mit Mutter Natur
Ganz wie aus Ur-Großmutters Backstube.
Wecken: 920g
Bestellzeitempfehlungen:
Unser Ziel ist es, das Urbrot so frisch zu Ihnen nach Hause zu bringen, wie nur möglich. Darum empfehlen wir folgende Bestellzeiten, damit das Urbrot nicht über unsere Frischegarantie hinaus noch versendet wird.
Tagesbestellungen für Österreich und Deutschland:
- Montag – Dienstag für eine Zustellung in derselben Woche.
- Mittwoch – Sonntag für eine Zustellung in nachfolgender Woche.
Inhaltsangaben
Wasser, Reismehl*, Reis-Kokos Drink*, Maisstärke*, Amaranthmehl*, Leinsamenmehl*, Flohsamenschalen*, Kastanienmehl***, Kartoffelstärke*, Teffmehl*, Quinoamehl*, Salz (unjodiert), Maismehl*, Hanfmus*, Hanfmehl*, Quinoaflocken*, Akazienfaser*, Guarkernmehl*, Johannisbrotkernmehl*, Petersilie*, Rote Linsen Mehl*, Hirsemehl*
*Bioware, zertifiziert durch die "Austria Bio Garantie": AT-BIO-301.
**Das Produkt enthält Schalenfrüchte (H)
Nährwerttabelle***
| 100 g enthalten durchschnittlich: | |
| Energie | 884 kJ |
| Energie | 209 kcal |
| Fett | 0,9 g |
| davongesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 41,7 g |
| davon Zucker | 2,0 g |
| Ballaststoffe | 4,7 g |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Salz (unjodiert) | 1,36 g |
Nährwertdeklaration*** (gem. VO (EU) Nr. 1169/2011 - LMIV)
VIS VITALIS Analyse
Mit freundlicher Unterstützung von Vis Vitalis https://www.vis-vitalis.com/ nicht analysiert ** NRV = empfohlener Tagesbedarf gemäß EU-Richtlinie 1169/2011
| Analysenparameter | Ergebnisse pro 100g | NRV** (IN%) |
| Vit. B1 | 0,336 mg | 30,55 |
| Vit. B2 | 0,232 mg | 16,57 |
| Vit. B3 | 5,79 mg | 36,19 |
| Vit. B5 | 0,794 mg | 13,23 |
| Vit. B6 | 0,189 mg | 13,50 |
| Biotin | 10,27 µg | 20,54 |
| Folsäure | 45,56 µg | 22,78 |
| Vitamin B12 | 0,13 µg | ** |
| Na | 621,5 mg | 41,43 |
| Mg | 104,6 mg | 27,89 |
| Ca | 91,0 mg | 11,38 |
| Fe | 1,63 mg | 11,64 |
| Cu | 272 µg | 27,20 |
| Zn | 1,10 mg | 11,00 |
| Mn | 889 µg | 44,45 |
| Si | 11,8 mg | 59,00 |
| Se | 0,005 mg | ** |
Versand
Erst nach Eingang der Zahlung ihrer Bestellung startet die Produktion ihres bestellten Urbrotes.
Lieferzeit:
Der Versand erfolgt über unseren Speditionspartner Post AG und derzeit nur nach Deutschland und Österreich:
- Österreich: 1-2 Werktagen, Lieferungen Montag bis Freitag
- Deutschland: 2-3 Werktagen, Lieferungen Montag bis Samstag (keine Zustellgarantie für Samstage)
Es fallen keine zusätzlichen Versandkosten an.