Apfel - Ringlotten Essig

Art.Nr.: 010-007Apfelessig verfeinert mit Ringlottenauszügen
7,30 €
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Handmade
Slow Food
Plastikfrei
Regional
Vegan
Bio
Produktdetails

Fruchtig, süß-säuerlich, pflaumenartig, quasi die süße Zwetschke, süß durch Fruchtzucker.

Der Ringlotte wird in der Volksmedizin eine harntreibende und verdauungsfördernde Wirkung zugeschrieben. Die von uns verarbeiteten Ringlotten sind der dunklen Gattung zuzuordnen, daher ergibt sich auch die dunkle Färbung der Apfel-Ringlottenessigs.

Passt gut zu:
Eintöpfen und Wildgerichten, generell gut zu Saucen und dunklem Fleisch, als Getränk in Wasser.

Dieser naturbelassene Spezialitätenessig entstammt ursprünglichen Streuobstwiesen aus der Naturparkregion Almenland. Veränderliche Farbgebung und Bodensatzbildung sind ein Qualitätsmerkmal dafür. 

250ml pro Flasche

Inhaltsangaben

Apfelessig naturtrüb, Ringlottenauszüge, Zucker

An Spurenelementen und Vitaminen sind Kalzium, Eisen, Vitamin A und C enthalten. Beta-Carotine, B-Vitamine, Vitamin E, Kalium, Phosphor und Magnesium.

Reiner Gärungsessig 5% Säure.

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